茶ららブログ

おかげさまで、20日のお茶会は満席になりました。
ご了承ください。

おかげさまで、20日のお茶会ですが、残席２つとなりました。
13時からの単そう１席、14時20分からの岩茶１席のみ空いております。
ご興味ありましたら、ご連絡ください。
info@taiwancha.info

６月20日（日）、お茶会を開きます。その名も「烏龍茶を楽しむ」。
大陸、台湾のお茶４種を、中国茶インストラクターがお煎れします。
時間は　１席目　１３：００～
　　　　　 ２席目　１３：４０～
　　　　　 ３席目　１４：２０～
お茶の種類は、各席
　パワースポットが育んだ武夷岩茶
　うっとうしい季節にキリッと単叢（たんそう）
　Welcome to Oriental Beauty　東方美人
　華やかな初夏の香り　凍頂烏龍茶
料金は１席５００円。
なので、３席ご参加なら、３種別々の烏龍茶を選んで飲み比べができます。
場所は、江戸からかみ東京松屋ショールーム
ご興味ある方は、ぜひぜひ、足をお運びくださいませ。
※席数に限りがございます。お手数ですが、ご参加いただける方は、時間とご希望のお茶の種類をお知らせください。info@taiwancha.info

やっと春茶が届きました。届いてはいたのですが、今までサイトを直すことができず、今日から販売です。
今年の春茶はがつんとした乳香はないものの、蘭の花のようなさわやかな香りのあとに、甘いクチナシ香で楽しませてくれます。
料金は今まで同じです。どうぞ、ご利用くださいませ。

先日、岩茶の会に参加し、おもしろいことを聞きました。茶樹の葉っぱは、香りを伝達物質として利用するそうです。たとえば虫に食われた葉っぱは、傷口からあるにおいを出して周囲の葉っぱに「俺たちの体を食べるにくい虫が側に来てるぞ！」と知らせるんだそう。そうすると、葉っぱは虫に対抗し、苦い成分とか、虫にとって毒になる成分を出すとか。なるほどね～。そういえば、南部の茶樹の葉は苦味成分が多い大葉種が多いのですが、これも北部より虫の多い南部で成長するために対応したためとか。話せなくても動けなくても、ちゃんと種族を残すための働きをするんですね。お茶を含め、生き物を口にするということは、生き物なりの力もちょっともらえるのかも。ありがたいです。