茶ららブログ

たくさんの旬の食材をお土産にいただきました。山好きの知り合いからは朝取りのとうもろこし、八竹、ルバーブ。沖縄の知り合いからは立派なゴーヤによもぎ、パパヤー、ナーベラー、たーんむ、ミミガー。あ、ミミガーは旬ではない？　無駄にしないように、今日は朝から料理三昧。作っては小分けして冷凍庫へ保存、を何度か繰り返しました。しばらく買い物が必要ないかも。夕飯にも大活躍で、かな～りおなかがくちいです。脂肪分解の力を持つプーアル茶をごくごく飲んでいます。

沖縄、特に宮古島周辺の島が大好きなのですが、春の高校バレーで沖縄代表が宮古諸島のひとつ、伊良部島唯一の高校、伊良部高校と聞いて、先ほど代々木第一体育館に応援に行きました。相手は山形代表、日大山形。結果は2-0で、圧勝？　接戦の末だったので、圧勝とはいえないのかな。とにかく勝利、二回戦へ進みます。高校生のスポーツの大会なんていったことがなかったので、余裕で座れるだろうなんて思いましたが、いやいや、もんのすごい人＆熱気でした。チケット購入時点から長蛇の列。でも、たまたま並んでいたら周囲は伊良部島出身者だったようで、久しぶりに伊良部言葉を耳にし、心の中でにこにこできました。たぶん、私の周囲は浮いていたはず。会話のイントネーションも独特でしたが、顔立ちもかな～り濃い人ばかりなんですからね。試合中、応援団の鳴り物も他県とは違います。エイサーの掛け声や口笛に似た感じ。試合が終わってトーナメント表で二回戦の日程を確かめようとしたら、やはり濃～い顔のおじさんたちの集団が。耳をそばだててると、独特のイントネーション。たくさんの沖縄出身の方々が応援に来ているのですね。ほかの県の方々も足を運んでいるのでしょうが、すぐわかるのが沖縄らしいところです。自分の出身県もがんばってくれよ～と願いつつ、帰りました。今年はどこが優勝するのか。これまで見たことなかったくせに、今年は高校バレーのにわかファンです。

フライパンでなんちゃってパエリヤを作りました。パエリヤといえば、ムール貝。わーい！と出来立てアツアツを食べようとムール貝の中を見たら、びっくり、小さなカニが一緒に調理されてました。たまに牡蠣の殻についてたりしますよね。でもこれは明らかに殻の中にいました。カニを食べようとぱくついたムール貝を人間が捕まえたのか、偶然カニがムール貝の中に入り込んだところを人間が捕まえたのか、どっちでしょう？　新年早々のおみくじは凶でしたが、旧正月3日め、大当たりの気分です。
今日は
・みかん
・にんじん
でジュースです。

昨年末に小田原のみかんを一箱いただき、ちょうどなくなった日の午後、またまた小田原近辺のみかんを10キロいただきました。今年はみかんづいてます。そのまま皮をむいて食べたり、絞ってジュースにして楽しんでいます。普段みかんを輪切りにすることって少ないですが、ジュースにするときには輪切りに。朝、みかんを輪切りにすると、鮮やかなオレンジがまぶしいです。生のみかんの色って瑞々しくて、見るだけで元気をくれるような気がします。天然色の力というのか、いいものです。ビタミンＣを手軽に摂取できて、なおよし。
今日はそのみかんを絞ってジュースです。

茶葉料理に挑戦、烏龍茶パン、焼いてみました。といっても、材料入れたらスイッチ押すだけのホームベーカリーで、ですが。凍頂烏龍茶を楽しんだ後のお茶柄を、乾燥させて細かく砕いて生地に混ぜ込んでみました。出来上がりは、パンの香りが強くて残念ながら烏龍茶の香りはしません。でも口に含むとほんのりお茶の香りが。かすかに苦味があって、おいしいです。お茶柄だからあまり香りがしなかったのかしら？　かすかな和風ハーブパン、といったところです。次は、仕込む水の変わりに濃い目に出した烏龍茶でトライです。
今日は
・みかん
・ヨーグルト
でジュース。温州みかんの甘すぎるほどの甘みが、ヨーグルトの酸味でほどよくなります。

世田谷・豪徳寺のお守りをいただきました。招き猫の伝説？がある豪徳寺です。仔猫がちゃんと招いています。豪徳寺の招き猫は、小判を持たない、慎ましやかな招き猫なんだそうです。正月早々、凶のおみくじ引いちゃいましたからね。幸せを招いてもらわねばっ！
今日は
・バナナ
・牛乳
で。腸にききます。

今日は鏡開きです。贅沢に多良間産の黒糖で、小豆たっぷりのお汁粉を作りました。市販のパックになっている鏡餅は、カビもはえないし、非常にやわらかのびもよく、便利です。高尾山の土産、ピリ辛鉄砲漬けがあるので、それを箸休めにぱくぱくいただきました。お汁粉、３日分ありそうで、ダイエットが必要ですね。あ、でも烏龍茶を飲めばOK？　

今日は
・バナナ
・牛乳
でジュース、というよりスムージー？　どろどろで飲みづらいです。朝バナナダイエットの影響か、スーパーや八百屋さんでは、いまだにバナナの姿が少ないですね。ブームってすごいです。

新聞で、こんな広告見つけました。官製年賀状の書き間違えたものをユネスコに郵送すると、「ユネスコ世界寺子屋運動」へ一枚45円の募金になるそうです。世界の学校に通えない子供たちの活動に使うそうです。こういう広告、どんどんしてほしいです。知っていたら「じゃあ」となるはず。失敗しちゃったハガキくらいならできる、と思う人が多いのではないでしょうか。これが郵便局でやってたら、もっと募金しやすいのでは？と思います。いつもなら切手に変えてもらってましたが、知ってよかったです。
今日は
昨日と同じ、パイナップル100％ジュースです。贅沢な気分です。

今日は七草粥の日です。って、七草粥の日ではなく、人日の節句だそうです。難しいことはわかりませんが、とにかく正月明けの7日は七草粥。私が育ったところでは、この日が学校の始業日でした。なので、これを食べると冬休みが終わりかぁと感じたものです。いい年になった今でも、七草粥は正月気分から抜け出すもの。こういう行事って、なんかいいですよね。

今日は
パイナップル100％ジュース。
果物の中でパイナップルがいちばん好きなのですが、子供のころは生のパイナップルなんて、なかなか口にできませんでした。ていうか、生の姿を店頭で見ることなんてありませんでした。それが今ではなんと1個198円。物価の変わりようにびっくり。手軽に手に入るようになったのはうれしいですが、手が出ない果物だから余計に特別だったのになぁ。ちょっと複雑です。

メロンパンって好きな人、多いですね。私はどうでもいい派です。メロンパンって皮の部分はおいしいけど、パン自体はパサパサで気合入ってないものが多いです。けっこう有名なメロンパンもそうなので、メロンパン好きの人はあのパサパサが好きなんだ、と思ってました。が、見つけました！　パン本体にも気合を入れたメロンパン。笹塚の10号商店街？　甲州街道から水道道路へ向かう商店街の途中にある、たぶん「オーガニックデリ」というお店のメロンパン。店名がどこに書いてあるかわかりづらく、名前違うかも。ここのメロンパンは皮もおいしいけど、パン本体がしっとりうまい。甘いもの好き、パン好きはいくつでもイケまっせ！　という気分になります。メロンパン好きで、まだ試していない方はぜひどうぞ。
今日も
・みかん
・飲むヨーグルト
でジュースでした。

高尾山に登りました。はじめて登ったのですが、非常にほどよい山でした。そこそこ運動不足解消になり、マイナスイオンをたっぷり浴びることができ、重装備の必要なく山登りを満喫できて、頂上にいけば雪をいただいた富士山が！　春夏秋冬、すべての高尾山の顔を見なくては、という気にさせられました。もちろんお参りもしました。神社仏閣にはおみくじがつきもの。当然、年のはじめにおみくじ、ひきました。2009年初おみくじ。期待高まる初おみくじ。それが、なんと凶でした・・・。凶って正月のおみくじに入れるべきなんでしょうか・・・。10年近く前に6、7回ほど立て続けに凶をひいたことがあったのですが、でもそれは正月ではなかったです。正月時期に凶って入れるべきなのか!?　「失せもの出ない」とか、いろいろ悪いことが書いてあったのですが、最後の行に「仕事、引越、縁談、すべて悪い」。「すべて悪い」って・・・。まだ「すべてなし」のほうがいいですよねぇ。なければ期待もしないけど、あって悪いじゃ、おいおい。前途多難な2009年のようです。
今日は
・みかん
・ブロッコリー
・飲むヨーグルト
でジュースです。

松飾が目に付くこのごろ。うちにも飾らなきゃ、と思いながら眺めていたら、ん!?　と思ったことが。玄関の松飾につける白い紙。あれの形が人形のようなものがあって、？？？となりました。写真のやつです。たぶん半紙を使われていて、丸まっているので余計に不思議な形に見えてますが・・・。東京で生まれ、→千葉→東京と今まで暮らしてきたのですが、この形ははじめて。で、ネットで調べたところ、この紙、名前は「四手（しで）」だそうです。「紙垂」とか「垂」とかとも書くそうです。ちゃんと作り方があって、いくつか流派まであるそう。写真のは伊勢式だそうです。これまで長方形の紙が連なっているのばかり目にしてきたので、それだけかと思っていました。しかも、作り方がよくわからないので、四角い紙をくっつけたりして作ってました。ご近所を気をつけて見ていると、このあたりはほぼこの伊勢式。今回は昨年同様適当に作ってしまいましたが、作り変えるのもなんなのでこのまま年を迎えます。ちなみに、これは聖域をあらわすそうです。年神さまの目印ってとこですね。常識なんでしょうか？　ひとつ賢くなりました。
今日は
・みかん
・りんご
・飲むヨーグルト
でジュースでした。

今日は
・みかん
・りんご
・ブロッコリー
・飲むヨーグルト
ひとかけだけ残っていたブロッコリーを入れてみました。みかんの味が強いのか、まったく違和感なし。次はもう少し、入れてみようかな。

最近、なぜかどら焼きづいています。いろいろな方面からどら焼きをいただいています。なかでもおいしかったのが、梅どら焼き。小倉あんの中に青梅が入っています。青梅は梅酒の中に漬かっている梅のような感じ。甘いあんことちょい酸味のきいた梅が絶妙です。川越のしずくらさんで購入できます。これは中身は梅でも見かけはフツーのどら焼きでしたが、写真のははじめて目にするどら焼きでした。京都・笹屋伊織のどら焼き。大きい皮にあんこを敷いてぐるぐるっと巻いたもの。これもお寺の銅鑼の上で皮を焼いて作ったから、どら焼きだそうです。これまたずっしりとあんこが詰まっていて美味。台湾茶とよく合います。中華菓子はもちろんですが、あんこ系も台湾茶にぴったりです。

今日は
・みかん
・トマト
で昨日と同じ。トマトってにんじんの次に苦手な野菜ですが、みかんと一緒にジュースにするとイケますね。

今年の冬はもらいものの果物が豊富で、幸せな気分満喫です。小田原の知り合いからみかんをいただきました。このみかん、非常に甘酸っぱい代物。最近のみかんて、甘いだけで酸味が薄いと思うのですが、ここのはしっかり酸味が利いています。みかんを食べた！という気にさせてくれます。以前みかん農家さんにお聞きしたところ、土のせいだそうです。小田原の土がこの甘酸っぱさを作るそうです。小田原の恵みに感謝です。

今日は
・りんご
・みかん
そのみかんを絞ってジュースにしました。なんて贅沢！　ビタミンＣたっぷりです。

用があって渋谷に行きました。すると、あの「クリスピークリームドーナツ」の看板が!!　渋谷にもできてたんですね～。まったく知りませんでした。一度も食べたことがないのですが、あの行列を見るとげんなりして、並ぶ気になりません。ところが渋谷のここはがらがら。行列のぎの字もなし。これって、チャンス?　でも並んでないと、これまた「じゃあ、いいや」という気になるんですねぇ。不思議です。結局購入せず、帰りました。たぶん、私は一生食べる機会はないのでしょうね。

今日は
・りんご
・にんじん
・きゅうり
でジュース。青いものを食べてない気がするので、きゅうりを投入。ちょっと青臭いのですが味的には問題なし。りんごｎ甘みが勝ってます。りんごってすごいですね。