茶ららブログ

先日、中華民國建国100年記念懇親会に参加させていただきました。
そう、今年は辛亥革命から100年になるんですね。孫文を支えた日本側の子孫の方もいらしてました。100年って、長いようで短いような、侵略、革命、殖民といった言葉が当たり前のように使われていた時代から100年しかたってないんですね。人間って、不思議です。地震や台風で、日常生活に戻れない方々もいますが、平和な時代でよかったなぁと思います。
これから台湾旅行を計画する方、ぜひ10月10日の国慶節を見学してください。節目の年でなくてもすごいのに、きっとお祭り騒ぎでしょうね。そのときは、先日お知らせしたＴシャツをぜひ着てください。
懇親会のお土産に、すてきな月餅をいただきました。ずっしり重く、食べ応えありそう。いつまでも平和な時代が続くよう、願いながらいただきます。

10月2日のお茶会「Chinese Tea Festa」ですが、まだ席があります。中国茶にご興味ある方におすすめです。ぜひご参加くださいませ。

10月2日、代官山で「Chainese Tea Festa 2011」が開催されます。
内容は３つに分かれ、茶席の作り方や産地を紹介するワークショップ、25種類の中国茶を試飲できる聞茶、春・梅雨・夏・秋・冬をイメージした茶席、が楽しめます。私は茶席の「梅雨」でお茶を煎れることになりました。お茶の種類は緑茶です。
緑茶って難しいのに、私が緑茶!?　いいのだろうか・・・という気分ですが、逆にあまりない機会なので楽しもうと思っています。安吉白茶という高価な緑茶なのですが、氷水で煎れるなど、変わった煎れ方をします。ご興味ある方はぜひ足をお運びください。
中国茶好きなら楽しめるはず。参加費は1000～2500円。この金額でこの内容なら、けっこうお得です。詳しくは「Chainese Tea Festa 2011」のサイトをチェックしてください。予約制です。

3月11日の地震により、多くの方々が被災しています。
この日以来、自分に何ができるか、何をすべきか考えてしまいます。そんなときに、こんなすてきなTシャツを作った方を知りました。
台湾の人々が200億円という義捐金を集めてくれたことに感謝し、その思いを伝えるために、台湾語で「台湾、ありがとう。今回の震災に対する台湾人の気持ちに感謝します。永遠に忘れません」と書いてあります。またラストの「困難が現れたときに真の友情が現れる」という言葉が書いてあります。台湾でよく使われる言葉だそうです。
このTシャツを、台湾へ行かれる方に無償で配布。このTシャツを着て、台湾を歩いていただきたい、とのことです。素晴らしいアイデアです。私は宣伝すること、配布をお手伝いすることしかできません。これから台湾へ行かれる方、ぜひご連絡ください。Tシャツをお送りします。ぜひ身に着けて台湾を歩いてください。サイズはMサイズのみ。大きめなMサイズです。「着ていきます！」という方、info@taiwancha.infoまでご連絡ください。

海南島の五指山に登りたくて、五指山の麓まで行きました。
適当に予約したホテル、安さ基準で選びましたがきれいなホテルでした。２階にあるレストランでお茶が飲めたのでいっぷく。五指山名物の苦丁茶はなく、龍井茶があったのでそれで。
暗くてわかりづらいですが、ティーポットがレトロでよいですねぇ。足し湯のポットもなんかよいよい。大きな川の目の前に位置しているので、川風も気持ち良し。
ぼんやりするのに最適です。
これぞ、お茶の醍醐味です。

先日、中国の南、海南島に行きました。
“中国のハワイ”と呼ばれる海南島。それは言い過ぎでは？？？と思いましたが、意外や意外、確かにハワイでしたね。
栄え加減がハワイでございました。
その海南島名物が苦丁茶。
ほそ～くよった茶葉で、２回ほど湯を捨ててやっと飲むというお茶でした。
名前のとおり、苦い！！！
でも、上手に入れると苦い中にも甘みがあって、おいしく飲めます。
この苦さ、うだるような暑さの日本の夏にぴったり。
海南島も暑いですからねー、妙に納得する味でありました。
私は細くよったものをすすめられて購入しましたが、後日広州の茶葉市場で親指ほどの苦丁茶を見かけました。
安いやつはそれみたい。そのときは急いでいて、写真も撮らず、購入もせずに帰ってしまい、今ものすごく後悔しています。
味を比べればよかった・・・。

購入した細いやつは、色味は非常に美しいのです。
本当にきれいにグリーン色。着色しているんじゃないか、と思うぐらい。
緑茶だからこその味＆色です。
機会があったら飲んでみてください。